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Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
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Mir / Hamdani / Shah Gluten-free Bread Technology
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-73897-6Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Mir / Hamdani / Shah Gluten-free Bread Technology
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-73900-3Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Mir / Shah Microbial Decontamination of Food
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-5113-8Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Mir / Shah Microbial Decontamination of Food
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-5116-9Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Mir / Shah Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-08306-9Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Mir / Shah Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits
1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-76842-7Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Shah / Mir / Valiyapeediyekkal Sunooj Cereal-Based Food Products
1. Auflage 2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-40307-1Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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