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    Lillford / Aguilera | Food Materials Science | Buch | Sack Fachmedien

    Lillford / Aguilera Food Materials Science

    Principles and Practice
    2008
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-387-71946-7
    Medium: Buch
    213,99 € (inkl. MwSt.)
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    Wilson / Hurst | Chocolate as Medicine | Buch | Sack Fachmedien

    Wilson / Hurst Chocolate as Medicine

    A Quest over the Centuries
    Erscheinungsjahr 2012
    Verlag: Royal Society of Chemistry
    ISBN: 978-1-84973-411-0
    Medium: Buch
    38,00 € (inkl. MwSt.)
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    Shahidi / Naczk | Phenolics in Food and Nutraceuticals | Buch | Sack Fachmedien

    Shahidi / Naczk Phenolics in Food and Nutraceuticals

    2. Auflage 2019
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-367-39509-4
    Medium: Buch
    84,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Shahidi / Naczk | Phenolics in Food and Nutraceuticals | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Shahidi / Naczk Phenolics in Food and Nutraceuticals

    2. Auflage 2003
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-135-43520-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 0 - No protection
    84,49 € (inkl. MwSt.)
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    Karel / Simic | Autoxidation in Food and Biological Systems | Buch | Sack Fachmedien

    Karel / Simic Autoxidation in Food and Biological Systems

    1980
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-306-40561-7
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Paustenbach | Human and Ecological Risk Assessment | Buch | Sack Fachmedien

    Paustenbach Human and Ecological Risk Assessment

    Theory and Practice - Set
    3. Auflage 2024
    Verlag: John Wiley & Sons Inc
    ISBN: 978-1-119-55110-2
    Medium: Buch
    400,50 € (inkl. MwSt.)
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    Grinberg / Carr | Advances in Chromatography | Buch | Sack Fachmedien

    Grinberg / Carr Advances in Chromatography

    Volume 56
    1. Auflage 2019
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-13375-7
    Medium: Buch
    149,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Grinberg / Carr | Advances in Chromatography | Buch | Sack Fachmedien

    Grinberg / Carr Advances in Chromatography

    Volume 56
    1. Auflage 2022
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-032-40164-5
    Medium: Buch
    56,00 € (inkl. MwSt.)
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    Husen / Bachheti | Current Trends in Green Nano-emulsions | Buch | Sack Fachmedien

    Husen / Bachheti Current Trends in Green Nano-emulsions

    Food, Agriculture and Biomedical Sectors
    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-99-5397-4
    Medium: Buch
    181,89 € (inkl. MwSt.)
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    Schulz / Stahl | Water-Soluble Polymers for Petroleum Recovery | Buch | Sack Fachmedien

    Schulz / Stahl Water-Soluble Polymers for Petroleum Recovery

    1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 1988
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4419-3209-9
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Ullah / Rauf / Daglia | Nutraceuticals | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Ullah / Rauf / Daglia Nutraceuticals

    A Holistic Approach to Disease Prevention
    1. Auflage 2024
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-131787-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    99,95 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
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    Sahu / Casciano | Nanotoxicity | Buch | Sack Fachmedien

    Sahu / Casciano Nanotoxicity

    From in Vivo and in Vitro Models to Health Risks
    1. Auflage 2009
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-74137-5
    Medium: Buch
    252,50 € (inkl. MwSt.)
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    Ullah / Rauf / Daglia | Nutraceuticals | Buch | Sack Fachmedien

    Ullah / Rauf / Daglia Nutraceuticals

    A Holistic Approach to Disease Prevention
    1. Auflage 2024
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-131730-4
    Medium: Buch
    99,95 € (inkl. MwSt.)
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    Rastall / Gibson | Prebiotics | Buch | Sack Fachmedien

    Rastall / Gibson Prebiotics

    Development and Application
    1. Auflage 2006
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-02313-6
    Medium: Buch
    198,50 € (inkl. MwSt.)
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    Damodaran | Food Proteins and Lipids | Buch | Sack Fachmedien

    Damodaran Food Proteins and Lipids

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1997
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4899-1794-2
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Lange / Tkacz | Advances in Fungal Biotechnology for Industry, Agriculture, and Medicine | Buch | Sack Fachmedien

    Lange / Tkacz Advances in Fungal Biotechnology for Industry, Agriculture, and Medicine

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2004
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4613-4694-4
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Kinghorn / Falk / Dirsch | Neurotrophic Natural Products | Buch | Sack Fachmedien

    Kinghorn / Falk / Dirsch Neurotrophic Natural Products

    1. Auflage 2024
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-42421-2
    Medium: Buch
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    Thormar | Lipids and Essential Oils as Antimicrobial Agents | Buch | Sack Fachmedien

    Thormar Lipids and Essential Oils as Antimicrobial Agents

    1. Auflage 2011
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-74178-8
    Medium: Buch
    196,50 € (inkl. MwSt.)
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    Sawamura | Citrus Essential Oils | Buch | Sack Fachmedien

    Sawamura Citrus Essential Oils

    1. Auflage 2010
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-37218-0
    Medium: Buch
    151,50 € (inkl. MwSt.)
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    Miller / Pinkston / Taylor | Modern Supercritical Fluid Chromatography | Buch | Sack Fachmedien

    Miller / Pinkston / Taylor Modern Supercritical Fluid Chromatography

    Carbon Dioxide Containing Mobile Phases
    1. Auflage 2019
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-118-94839-2
    Medium: Buch
    124,50 € (inkl. MwSt.)
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    Patel / Sharma | Sustainable Production Innovations | Buch | Sack Fachmedien

    Patel / Sharma Sustainable Production Innovations

    Bioremediation and Other Biotechnologies
    1. Auflage 2023
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-79190-4
    Medium: Buch
    216,50 € (inkl. MwSt.)
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    Kumar / Mukherjee / Katiyar | Agro-Waste Derived Biopolymers and Biocomposites | Buch | Sack Fachmedien

    Kumar / Mukherjee / Katiyar Agro-Waste Derived Biopolymers and Biocomposites

    Innovations and Sustainability in Food Packaging
    1. Auflage 2024
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-394-17455-3
    Medium: Buch
    219,50 € (inkl. MwSt.)
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    Daayf / Lattanzio | Recent Advances in Polyphenol Research, Volume 1 | Buch | Sack Fachmedien

    Daayf / Lattanzio Recent Advances in Polyphenol Research, Volume 1

    1. Auflage 2008
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-4051-5837-4
    Medium: Buch
    373,50 € (inkl. MwSt.)
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    Prasad | Trace Elements as Contaminants and Nutrients | Buch | Sack Fachmedien

    Prasad Trace Elements as Contaminants and Nutrients

    Consequences in Ecosystems and Human Health
    1. Auflage 2008
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-18095-2
    Medium: Buch
    255,50 € (inkl. MwSt.)
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    Jungreis | Spot Test Analysis | Buch | Sack Fachmedien

    Jungreis Spot Test Analysis

    Clinical, Environmental, Forensic, and Geochemical Applications
    2. Revised Auflage 1996
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-471-12412-2
    Medium: Buch
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