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52  Treffer  für „Chemistry of Foods“
    TERENCE | Colloid Science | Buch | Sack Fachmedien

    TERENCE Colloid Science

    Theory, methods and applications
    Erscheinungsjahr 2005
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-4051-2673-1
    Medium: Buch
    49,22 € (inkl. MwSt.)
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    Damodaran | Food Proteins and Lipids | Buch | Sack Fachmedien

    Damodaran Food Proteins and Lipids

    1997
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-306-45586-5
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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