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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Zhang / Li / Wang Protein Phosphorylation and Meat Quality
1. Auflage 2020Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-9443-4Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Zhang / Li / Wang Protein Phosphorylation and Meat Quality
1. Auflage 2020Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-15-9440-3Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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