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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie

2  Treffer  für „Xu, Yan“


    Xu Science and Engineering of Chinese Liquor (Baijiu)

    Microbiology, Chemistry and Process Technology
    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-2194-0
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Xu Science and Engineering of Chinese Liquor (Baijiu)

    Microbiology, Chemistry and Process Technology
    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-2197-1
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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