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- Verfügbarkeit
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- 269
- Eigenschaften
-
- 2
- Katalog
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- 7757
- 859
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Omstead Computer Control of Fermentation Processes
1. Auflage 1989Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-5496-0Medium: Buch471,80 € (inkl. MwSt.)
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-
Huang / Whittaker / Lacey Automation for Food Engineering
Food Quality Quantization and Process Control1. Auflage 2001Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-2230-3Medium: Buch390,30 € (inkl. MwSt.)
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-
Madhavi / Deshpande / Salunkhe Food Antioxidants
Technological: Toxicological and Health Perspectives1. Auflage 1995Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-9351-7Medium: Buch447,20 € (inkl. MwSt.)
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-
German / Shahidi / Neeser Bioprocesses and Biotechnology for Functional Foods and Nutraceuticals
1. Auflage 2000Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-8247-4722-0Medium: Buch419,40 € (inkl. MwSt.)
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-
Moskowitz Food Texture
1. Auflage 2007Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-8247-7585-8Medium: Buch418,60 € (inkl. MwSt.)
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-
Owusu-Apenten Food Protein Analysis
Quantitative Effects On Processing1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0684-5Medium: Buch419,40 € (inkl. MwSt.)
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Amaresan / Sankaranarayanan / Dhanasekaran Fermented Food Products
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-22422-6Medium: Buch266,90 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage266,90 € (inkl. MwSt.)
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Deutsche Getränke-Wirtschaft
Verlag: dgw VerlagISSN: 07244266Medium: ZeitschriftJahresabo Inland
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56,00 € (inkl. MwSt.)
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Mohammed / Tokala Postharvest Extension and Capacity Building for the Developing World
1. Auflage 2018Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-06928-2Medium: Buch267,20 € (inkl. MwSt.)
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Ju / Qiao / Santana de Oliveira Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems
2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-33507-5Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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-
Shanmugam / Ranjan Dry Fish: A Global Perspective on Nutritional Security and Economic Sustainability
2024Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-62461-2Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Belwal / Al-Khayri / Georgiev Nutraceuticals Production from Plant Cell Factory
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-8857-7Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Sangeetha / Thangadurai Algal Farming Systems
From Production to Application for a Sustainable Future1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77491-652-0Medium: Buch301,30 € (inkl. MwSt.)
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Panesar / Riar Bioactive Compounds and Nutraceuticals from Plant Sources
Extraction Technology, Analytical Techniques, and Potential Health Prospects1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77491-500-4Medium: Buch227,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage227,70 € (inkl. MwSt.)
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Birwal / Malik / Goyal Advanced Research Methods in Food Processing Technologies
Technology for Sustainable Food Production1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77491-348-2Medium: Buch248,90 € (inkl. MwSt.)
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Ochs Metabolic Structure and Regulation
A Neoclassical Approach1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-50300-0Medium: Buch72,80 € (inkl. MwSt.)
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Bains / Dhull / Chawla Pseudocereals
Production, Processing, and Nutrition1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-35096-7Medium: Buch250,60 € (inkl. MwSt.)
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Eswaran U / SRIVASTAV / Srivastava Structured Foods
1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-39948-5Medium: Buch234,00 € (inkl. MwSt.)
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Ashraf / Kuddus / Rahman Food Safety
Quality Control and Management1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-36999-0Medium: Buch200,60 € (inkl. MwSt.)
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Munjanja / Nollet Ambient Mass Spectroscopy Techniques in Food and the Environment
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-50556-8Medium: Buch267,20 € (inkl. MwSt.)
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Nollet / Toldrá Advanced Technologies for Meat Processing
2. Auflage 2017Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-5459-0Medium: Buch271,40 € (inkl. MwSt.)
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Alam Packaging and Storage of Fruits and Vegetables
Emerging Trends1. Auflage 2021Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77188-987-2Medium: Buch213,70 € (inkl. MwSt.)
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Ho / Shi / Shahidi Asian Functional Foods
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-39323-6Medium: Buch98,40 € (inkl. MwSt.)
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Nollet / Siddiqi Analysis of Nanoplastics and Microplastics in Food
1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-60018-8Medium: Buch256,10 € (inkl. MwSt.)
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Bhandari / Sharma Bio-management of Postharvest Diseases and Mycotoxigenic Fungi
1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-9731-3Medium: Buch311,40 € (inkl. MwSt.)
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