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- 7196
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- Verfügbarkeit
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- 279
- Eigenschaften
-
- 3
- Katalog
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- 856
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Ravindran / Madhusoodanan Cardamom
The Genus Elettaria1. Auflage 2020Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-39574-2Medium: Buch86,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Adams / McClure / Moss Food Microbiology
5th AuflageVerlag: RSC PublishingISBN: 978-1-83767-182-3Medium: Buch63,00 € (inkl. MwSt.)
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-
Goyal / Nandini Chauhan Plant- and Marine- Based Phytochemicals for Human Health
Attributes, Potential, and Use1. Auflage 2018Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77188-670-3Medium: Buch177,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Deshmukh / Nadaf / Sonah Biofortification in Cereals
Progress and Prospects1. Auflage 2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-4310-2Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage139,09 € (inkl. MwSt.)
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-
Krinsky / Mayne / Sies Carotenoids in Health and Disease
1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-39389-2Medium: Buch86,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage86,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Peleg Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems
Models for Predicting Growth and Inactivation1. Auflage 2019Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-367-39095-2Medium: Buch86,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage86,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Rijk / Veraart Global Legislation for Food Packaging Materials
1. Auflage 2010Verlag: Wiley VCH Verlag GmbHISBN: 978-3-527-31912-1Medium: Buch159,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage159,00 € (inkl. MwSt.)
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-
Cocolin / Ercolini Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
2008. Auflage 2007Verlag: SpringerISBN: 978-0-387-74519-0Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage192,59 € (inkl. MwSt.)
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-
Tamime / Robinson Tamime and Robinson's Yoghurt
Science and Technology3rd Revised AuflageVerlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-84569-213-1Medium: Buch402,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage402,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Holland / Buss Vegetable Dishes
Supplement to the Composition of FoodsErscheinungsjahr 1992Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85186-396-2Medium: Buch49,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage49,50 € (inkl. MwSt.)
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Lafiandra / Masci / D'Ovidio Gluten Proteins
Erscheinungsjahr 2004Verlag: RSC PublishingISBN: 978-0-85404-633-1Medium: Buch139,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage139,50 € (inkl. MwSt.)
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Kumar Siroha / Bangar Biopolymer-Based Films and Coatings
Trends and Challenges1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-30154-9Medium: Buch84,00 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar84,00 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Dezember 2024
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Altug Introduction to Toxicology and Food
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-39598-8Medium: Buch86,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage86,50 € (inkl. MwSt.)
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Jackson / Knize / Morgan Impact of Processing on Food Safety
1999. Auflage 1999Verlag: Springer UsISBN: 978-0-306-46051-7Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Pasupuleti / Demain Protein Hydrolysates in Biotechnology
2010Verlag: SpringerISBN: 978-1-4020-6673-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Ibarz / Barbosa-Canovas Introduction to Food Process Engineering
1. Auflage 2014Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-0918-1Medium: Buch136,50 € (inkl. MwSt.)
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Macrae / Clarke Coffee
Physiology1988Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-1-85166-186-2Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Sauvé Molluscan Shellfish Safety
2014Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-94-007-6587-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Mulè / Logrieco / Bailey Molecular Diversity and PCR-detection of Toxigenic Fusarium Species and Ochratoxigenic Fungi
Under the aegis of COST Action 835 ¿Agriculturally Important Toxigenic Fungi 1998¿2003¿, EU project (QLK1-CT-1998-01380) and the ISPP ¿Fusarium Committee¿Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2004Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-90-481-6631-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Kauffman Frederick Soddy (1877¿1956)
Early Pioneer in Radiochemistry1986Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-90-277-1926-3Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Bush / Goenaga / Gilbert Spectra for the Identification of Monomers in Food Packaging
1994Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-90-481-4304-7Medium: Buch90,94 € (inkl. MwSt.)
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Hopkins / Wang / Barker Molecular Breeding of Forage and Turf
Proceedings of the 3rd International Symposium, Molecular Breeding of Forage and Turf, Dallas, Texas, and Ardmore, Oklahoma, U.S.A., May, 18¿22, 20032004Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-1-4020-1867-1Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Hopkins / Wang / Barker Molecular Breeding of Forage and Turf
Proceedings of the 3rd International Symposium, Molecular Breeding of Forage and Turf, Dallas, Texas, and Ardmore, Oklahoma, U.S.A., May, 18¿22, 20031. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2004Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-90-481-6531-5Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Hill Pests of Stored Foodstuffs and their Control
2002Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-1-4020-0735-4Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Chèze / Verpoorte / Vercauteren Polyphenols, Wine and Health
Proceedings of the Phytochemical Society of Europe, Bordeaux, France, 14th¿16th April, 19992001Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-0-7923-6735-2Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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