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- Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie
- 77 Biotechnologie
- 3 Brautechnologie
- 1 Chemische Reaktionstechnik (incl. Katalyse, Elektrolyse)
- 12 Chemische Verfahrenstechnik
- 9 Kosmetische Technologie
- 598 Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
- 2 Mechanische und Thermische Verfahrenstechnik
- 19 Pharmazeutische Technologie
- 2 Pulvertechnologische Verfahren
- 11 Technologie der Kunststoffe und Polymere
- 4 Technologie der Lacke, Farben und Pigmente
- 3 Technologie der land- und forstwirtschaftlichen Chemikalien
- 1 Technologie der Oberflächenbeschichtung
- 2 Technologie der Textilverarbeitung und Faserverarbeitung
- 48 Verfahrenstechnik, Chemieingenieurwesen
- 4 Weinherstellungsverfahren
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Spiller Caffeine
1. Auflage 1997Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-8493-2647-9Medium: Buch354,50 € (inkl. MwSt.)
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1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-45583-5Medium: Buch79,50 € (inkl. MwSt.)
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Fisher / Hart Modern Food Analysis
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1971Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-87523-6Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Fan / Sommers Food Irradiation Research and Technology
2. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-0209-1Medium: Buch237,50 € (inkl. MwSt.)
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Giddings Advances in Chromatography
Volume 91. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-45213-1Medium: Buch56,00 € (inkl. MwSt.)
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1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-58144-6Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Farhat / Belton / Webb Magnetic Resonance in Food Science
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Ranjan / Dasgupta An Introduction to Food Grade Nanoemulsions
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Ranjan / Dasgupta An Introduction to Food Grade Nanoemulsions
1. Auflage 2018Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-10-6985-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Gurnari Safety Protocols in the Food Industry and Emerging Concerns
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Anandharamakrishnan / Moses Emerging Technologies for the Food Industry
Volume 2: Advances in Nonthermal Processing Technologies1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-77491-426-7Medium: Buch182,50 € (inkl. MwSt.)
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Shahidi Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co-Products
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-39105-8Medium: Buch84,50 € (inkl. MwSt.)
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Shahidi Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co-Products
Erscheinungsjahr 2006Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-1591-1Medium: eBookFormat: PDF
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Anandharamakrishnan, / Moses Emerging Technologies for the Food Industry
3-volume set1. Auflage 2024Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77491-430-4Medium: Buch487,50 € (inkl. MwSt.)
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Smithers / Augustin Advances in Dairy Ingredients
1. Auflage 2013Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-2395-9Medium: Buch238,50 € (inkl. MwSt.)
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Opara / Chohan Culinary Herbs and Spices
A Global Guide1. Auflage 2021Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-325-8Medium: eBookFormat: EPUB
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Rudrapal Polyphenols
Food, Nutraceutical, and Nanotherapeutic Applications1. Auflage 2023Verlag: WileyISBN: 978-1-394-18883-3Medium: Buch203,50 € (inkl. MwSt.)
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Xia Protein-Based Surfactants
1. Auflage 2001Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0004-1Medium: Buch224,50 € (inkl. MwSt.)
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Proctor Alternatives to Conventional Food Processing
Auflage. Auflage 2010Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-84973-037-2Medium: Buch188,50 € (inkl. MwSt.)
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Biliaderis / Izydorczyk Functional Food Carbohydrates
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-39016-7Medium: Buch84,50 € (inkl. MwSt.)
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