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Galanakis Biodiversity, Functional Ecosystems and Sustainable Food Production
1. Auflage 2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-07433-2Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Glucosinolates: Properties, Recovery, and Applications
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816493-8Medium: Buch233,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Food Structure and Functionality
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821453-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Galanakis Food Losses, Sustainable Postharvest and Food Technologies
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821912-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Galanakis Trends in Personalized Nutrition
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816403-7Medium: Buch183,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Erscheinungsjahr 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822714-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Galanakis Trends in Sustainable Chocolate Production
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-90168-4Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Carotenoids: Properties, Processing and Applications
Erscheinungsjahr 2019Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-817067-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Galanakis Lipids and Edible Oils
Properties, Processing and ApplicationsErscheinungsjahr 2019Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-817105-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Galanakis Valorization of Fruit Processing By-products
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-817106-6Medium: Buch233,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Trends in Non-alcoholic Beverages
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816938-4Medium: Buch137,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Sustainable Recovery and Reutilization of Cereal Processing By-Products
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-08-102162-0Medium: Buch241,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Sustainable Meat Production and Processing
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-814874-7Medium: Buch187,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Food Toxicology and Forensics
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-822360-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Galanakis Food Security and Nutrition
Erscheinungsjahr 2020Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-820521-1Medium: Buch176,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Saffron
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821219-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Galanakis Trends in Wheat and Bread Making
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821048-2Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Galanakis Environmental Impact of Agro-Food Industry and Food Consumption
Erscheinungsjahr 2020Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-821363-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Galanakis Olive Mill Waste
Recent Advances for Sustainable ManagementErscheinungsjahr 2016Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-805314-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Galanakis Innovation Strategies in the Food Industry
Tools for Implementation2. Auflage 2021Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-323-85203-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Galanakis Biodiversity, Functional Ecosystems and Sustainable Food Production
1. Auflage 2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-07436-3Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Sustainable Food Systems from Agriculture to Industry
Improving Production and ProcessingErscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-811935-8Medium: Buch177,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Nutraceuticals and Natural Product Pharmaceuticals
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816450-1Medium: Buch189,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Handbook of Grape Processing By-Products
Sustainable SolutionsErscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-809870-7Medium: Buch141,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Innovations in Traditional Foods
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-814887-7Medium: Buch211,50 € (inkl. MwSt.)
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