Ergebnisse filtern
- Fachgebiet
-
- Technische Wissenschaften
- 1 Bauingenieurwesen
- 1 Elektronik | Nachrichtentechnik
- 8 Energietechnik | Elektrotechnik
- 45 Maschinenbau | Werkstoffkunde
- 21 Sonstige Technologien | Angewandte Technik
- 33 Technik Allgemein
- 22 Umwelttechnik | Umwelttechnologie
- 695 Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie
- 2 Verkehrstechnik | Transportgewerbe
- Medium
-
- 613
- 113
- 9
- 2
- Erscheinungsjahr
-
- 5
- 47
- 51
- 43
- 49
- 35
- 46
- 39
- 28
- 42
- 21
- 34
- 33
- 36
- 17
- 27
- 9
- 9
- 29
- 7
- 12
- 6
- 15
- 15
- 10
- 7
- 15
- 4
- 8
- 3
- 4
- 5
- 3
- 1
- 1
- 1
- 5
- 2
- 1
- 2
- 1
- Autoren
-
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 2
- 3
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 4
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 3
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 4
- 2
- 4
- 1
- 6
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 5
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 2
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 4
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 3
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 4
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 3
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 5
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 4
- 2
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 3
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 2
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 2
- 7
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 4
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 2
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 2
- 2
- 2
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 4
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 3
- 2
- 2
- 3
- 2
- 1
- 1
- 2
- 2
- 2
- 1
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 3
- 1
- 2
- 2
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 7
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 3
- 3
- 2
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 4
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 6
- 2
- 2
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 6
- 1
- 1
- 1
- 4
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 3
- 3
- 5
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 4
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 3
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 5
- 1
- 1
- 2
- 14
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 2
- 2
- 2
- 1
- 2
- 3
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 9
- 1
- 2
- 3
- 5
- 3
- 2
- 1
- 2
- 5
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 4
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 3
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 24
- 1
- 3
- 1
- 2
- 1
- 5
- 1
- 2
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 3
- 1
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 7
- 2
- 3
- 2
- 2
- 3
- 5
- 5
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 6
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 3
- 3
- 2
- 2
- Verlag
-
- 1
- 10
- 4
- 1
- 1
- 1
- 2
- 69
- 11
- 1
- 5
- 1
- 1
- 2
- 1
- 16
- 13
- 14
- 1
- 2
- 7
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 48
- 20
- 44
- 6
- 74
- 33
- 1
- 20
- 2
- 52
- 4
- 1
- 48
- 10
- 29
- 21
- 4
- 124
- 3
- 2
- 3
- 5
- 1
- 11
- 1
- 1
- Preis
-
- 2
- 16
- 145
- 574
- Sprachen
-
- 737
- Verfügbarkeit
-
- 706
- 31
- Katalog
-
- 737
- 46
-
Dutta Phytosterols as Functional Food Components and Nutraceuticals
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-44662-8Medium: Buch79,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage79,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Dutta Phytosterols as Functional Food Components and Nutraceuticals
Erscheinungsjahr 2003Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-52025-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 0 - No protection80,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar80,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Dutta Phytosterols as Functional Food Components and Nutraceuticals
Erscheinungsjahr 2003Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-91341-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)80,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar80,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Kudo Radiation Applications
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-3943-1Medium: Buch128,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage128,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Thomas / Forbes Maillard Reaction
Interface between Aging1. Auflage 2010Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84973-212-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)158,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar158,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Hoyle Powders and Solids
Developments in Handling and Processing Technologies1. Auflage 2007Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-173-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)114,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar114,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Han Innovations in Food Packaging
2. Auflage 2013Verlag: Elsevier Health SciencesISBN: 978-0-12-394601-0Medium: Buch192,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage192,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Dhull / Bains / Chawla Pseudocereals
Production, Processing, and Nutrition1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-35096-7Medium: Buch207,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage207,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Mehta / Kamal-Eldin / Iwanski Fermentation
Effects on Food Properties1. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-5334-4Medium: Buch303,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage303,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Mehta / Kamal-Eldin / Iwanski Fermentation
Effects on Food PropertiesErscheinungsjahr 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-19946-0Medium: Buch119,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage119,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Campos Bioactive Compounds
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-12-814774-0Medium: Buch215,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage215,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Adam Mariod / Elhadi Sulieman African Fermented Food Products- New Trends
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-82901-8Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Pearson Quality Attributes and their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
1994Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-5906-7Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Adam Mariod / Elhadi Sulieman African Fermented Food Products- New Trends
1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-82904-9Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Yin / Fu / Xu Tea as a Food Ingredient
Properties, Processing, and Health Aspects1. Auflage 2022Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-68571-3Medium: Buch232,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage232,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Spiller Caffeine
1. Auflage 1997Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-0-8493-2647-9Medium: Buch354,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage354,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Spiller Caffeine
1. Auflage 2020Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-45583-5Medium: Buch79,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage79,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Fisher / Hart Modern Food Analysis
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1971Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-87523-6Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Fan / Sommers Food Irradiation Research and Technology
2. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-0209-1Medium: Buch237,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage237,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Giddings Advances in Chromatography
Volume 91. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-45213-1Medium: Buch56,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage56,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Ameen / Caruso Lactic Acid in the Food Industry
1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-58144-6Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage -
Emerton Food Allergy and Intolerance
Current Issues and Concerns1. Auflage 2007Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-944-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)114,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar114,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Yin / Xu / Fu Tea as a Food Ingredient
Properties, Processing, and Health Aspects1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-28215-2Medium: Buch82,00 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar82,00 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Oktober 2024 -
Wareing / Fernandes Micro-facts
The Working Companion for Food Microbiologists6. Auflage 2009Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-158-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)175,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar175,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Farhat / Belton / Webb Magnetic Resonance in Food Science
From Molecules to Man1. Auflage 2007Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-84755-773-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)142,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar142,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
Ist Ihr gesuchter Titel nicht Teil der Ergebnisse? Dann nutzen Sie unser Kontaktformular
Bitte ändern Sie das Passwort