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162  Treffer  für „California Studies in Food and Culture“
    Gaddis | The Labor of Lunch | Buch | Sack Fachmedien

    Gaddis The Labor of Lunch

    Why We Need Real Food and Real Jobs in American Public Schools
    1. Auflage 2019
    Verlag: UCAL POD
    ISBN: 978-0-520-30002-6
    Medium: Buch
    99,50 € (inkl. MwSt.)
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    Zeide | Canned | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Zeide Canned

    The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-96475-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    29,49 € (inkl. MwSt.)
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    Goldstein | The Kingdom of Rye | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Goldstein The Kingdom of Rye

    A Brief History of Russian Food
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38390-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    24,99 € (inkl. MwSt.)
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    Wurgaft | Meat Planet | Buch | Sack Fachmedien

    Wurgaft Meat Planet

    Artificial Flesh and the Future of Food Volume 69
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29553-7
    Medium: Buch
    26,50 € (inkl. MwSt.)
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    Solt | The Untold History of Ramen | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Solt The Untold History of Ramen

    How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze
    1. Auflage 2014
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-95837-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    17,99 € (inkl. MwSt.)
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    Wurgaft | Meat Planet | Buch | Sack Fachmedien

    Wurgaft Meat Planet

    Artificial Flesh and the Future of Food Volume 69
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37900-8
    Medium: Buch
    24,50 € (inkl. MwSt.)
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    Zanini De Vita | Popes, Peasants, and Shepherds: Recipes and Lore from Rome and Lazio | Buch | Sack Fachmedien

    Zanini De Vita Popes, Peasants, and Shepherds: Recipes and Lore from Rome and Lazio

    1. Auflage 2013
    Verlag: UNIV OF CALIFORNIA PR
    ISBN: 978-0-520-27154-8
    Medium: Buch
    34,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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    Goldstein | The Kingdom of Rye | Buch | Sack Fachmedien

    Goldstein The Kingdom of Rye

    A Brief History of Russian Food Volume 77
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38389-0
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Goldstein | The Kingdom of Rye | Buch | Sack Fachmedien

    Goldstein The Kingdom of Rye

    A Brief History of Russian Food Volume 77
    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-40207-2
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Laudan | Cuisine and Empire | Buch | Sack Fachmedien

    Laudan Cuisine and Empire

    1. Auflage 2013
    Verlag: University Of California Press
    ISBN: 978-0-520-26645-2
    Medium: Buch
    67,00 € (inkl. MwSt.)
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    Belasco | Meals to Come | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Belasco Meals to Come

    A History of the Future of Food
    1. Auflage 2006
    Verlag: Texas Tech University Press
    ISBN: 978-0-520-94046-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    34,99 € (inkl. MwSt.)
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    Ferguson | Word of Mouth | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Ferguson Word of Mouth

    What We Talk About When We Talk About Food
    1. Auflage 2014
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-95896-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    29,49 € (inkl. MwSt.)
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    Zanini De Vita | Popes, Peasants, and Shepherds | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Zanini De Vita Popes, Peasants, and Shepherds

    Recipes and Lore from Rome and Lazio
    1. Auflage 2013
    Verlag: Texas Tech University Press
    ISBN: 978-0-520-95539-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    34,49 € (inkl. MwSt.)
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    Albala | Eating Right in the Renaissance | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Albala Eating Right in the Renaissance

    1. Auflage 2002
    Verlag: Texas Tech University Press
    ISBN: 978-0-520-92728-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    47,99 € (inkl. MwSt.)
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    Nabhan | Cumin, Camels, and Caravans | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Nabhan Cumin, Camels, and Caravans

    A Spice Odyssey
    1. Auflage 2014
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-95695-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    17,49 € (inkl. MwSt.)
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    Nestle / Sutherland | Sugar Coated | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Nestle / Sutherland Sugar Coated

    Unboxing the Hidden Forces Shaping America's Favorite Breakfast Food
    1. Auflage 2026
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-42128-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    29,99 € (inkl. MwSt.)
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    Nestle | Let's Ask Marion | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Nestle Let's Ask Marion

    What You Need to Know about the Politics of Food, Nutrition, and Health
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-97469-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    16,99 € (inkl. MwSt.)
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    White | Coffee Life in Japan | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    White Coffee Life in Japan

    1. Auflage 2012
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-95248-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    20,49 € (inkl. MwSt.)
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    Nabhan | Cumin, Camels, and Caravans | Buch | Sack Fachmedien

    Nabhan Cumin, Camels, and Caravans

    A Spice Odyssey Volume 45
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37924-4
    Medium: Buch
    24,50 € (inkl. MwSt.)
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    Quinzio | Of Sugar and Snow | eBook | Sack Fachmedien
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    Quinzio Of Sugar and Snow

    A History of Ice Cream Making
    1. Auflage 2009
    Verlag: Texas Tech University Press
    ISBN: 978-0-520-94296-7
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    23,99 € (inkl. MwSt.)
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    Nestle / Sutherland | Sugar Coated | Buch | Sack Fachmedien

    Nestle / Sutherland Sugar Coated

    Unboxing the Hidden Forces Shaping America's Favorite Breakfast Food Volume 89
    1. Auflage 2026
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-42127-1
    Medium: Buch
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    Nestle / Trueman | Let's Ask Marion | Buch | Sack Fachmedien

    Nestle / Trueman Let's Ask Marion

    What You Need to Know about the Politics of Food, Nutrition, and Health Volume 74
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-34323-8
    Medium: Buch
    16,50 € (inkl. MwSt.)
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    Reardon | M. F. K. Fisher among the Pots and Pans | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Reardon M. F. K. Fisher among the Pots and Pans

    Celebrating Her Kitchens
    1. Auflage 2008
    Verlag: Texas Tech University Press
    ISBN: 978-0-520-93477-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Anderson | Breaking Bread - Recipes and Stories from Immigrant Kitchens | Buch | Sack Fachmedien

    Anderson Breaking Bread - Recipes and Stories from Immigrant Kitchens

    1. Auflage 2011
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27143-2
    Medium: Buch
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    Yates-Doerr | The Weight of Obesity | eBook | Sack Fachmedien
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    Yates-Doerr The Weight of Obesity

    Hunger and Global Health in Postwar Guatemala
    1. Auflage 2015
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-96190-6
    Medium: eBook
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     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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