Apicius | Cookery and Dining in Imperial Rome | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 339 Seiten

Apicius Cookery and Dining in Imperial Rome


1. Auflage 2022
ISBN: 978-3-98744-140-0
Verlag: OTB eBook publishing
Format: EPUB
 Kopierschutz: 0 - No protection

E-Book, Englisch, 339 Seiten

ISBN: 978-3-98744-140-0
Verlag: OTB eBook publishing
Format: EPUB
 Kopierschutz: 0 - No protection

Oldest known cookbook in existence offers readers a clear picture of what foods Romans ate and how they prepared them. Actual recipes — from fig fed pork and salt fish balls in wine sauce to pumpkin Alexander style, nut custard turnovers, and rose pie.

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