E-Book, Englisch, 369 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 230 mm
Reihe: World Anthropology
Arnott Gastronomy
Nachdruck 2011
ISBN: 978-3-11-081592-4
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
The Anthropology of Food and Food Habits
E-Book, Englisch, 369 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 230 mm
Reihe: World Anthropology
ISBN: 978-3-11-081592-4
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
GASTRONOMY (ARNOTT) WA E-BOOK