Ernährungsratgeber Gastritis

Alles, was Sie bei Magenschleimhautentzündung wissen müssen. 80 Rezepte.
Originalausgabe 2021
ISBN: 978-3-8426-3015-4
Verlag: Humboldt Verlag

Buch, Deutsch, 152 Seiten, Format (B × H): 157 mm x 211 mm, Gewicht: 364 g

Den Magen beruhigen – das raten die Ernährungsexperten
Schmerzen im Oberbauch, Übelkeit und verminderter Appetit – das alles können Symptome einer Magenschleimhautentzündung sein. Die Ursachen der Erkrankung sind vielfältig, ebenso die Therapiemöglichkeiten. Bei allen Formen der Gastritis hat sich jedoch die Ernährungstherapie bewährt – sie lindert die Beschwerden und bremst die Entzündung. Die Ernährungsexperten Sven Bach und Martina Amon erklären in diesem Ratgeber Ursachen und Symptome, geben Tipps zur Lebensmittelauswahl und zeigen, wie auch Lebensstilveränderungen und Stressabbau helfen können. Außerdem stellen sie 80 bekömmliche Rezepte vor, die einfach gelingen und den Magen beruhigen.

Aus dem Inhalt:

Was ist eine Gastritis?
Therapie bei Gastritis
Ernährungstherapie
Gesunder Darm – gesunder Magen – gutes Immunsystem
Tipps für den Alltag
80 Rezepte

Autoren/Hrsg.

Bach, Sven

Amon, Martina

Fachgebiete

• Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Medizin, Gesundheitswesen Medizin, Gesundheit: Sachbuch, Ratgeber

Über Autor(innen)

Martina Amon coacht seit 10 Jahren
Mitarbeiter*innen von Unternehmen zu gesunder Ernährung und einem entspannten Umgang mit Stress. Als staatlich geprüfte Diätassistentin, Sozialpädagogin und Stressmanagementtrainerin behandelt sie auch Menschen mit Übergewicht, Essstörungen und Unverträglichkeiten. Sven Bach ist seit 20 Jahren einer der erfolgreichsten Ernährungsexperten Deutschlands. Der staatlich geprüfte Diätassistent therapiert Patient*innen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen. Seit 14
Jahren ist er zudem für verschiedene Funk- und Fernsehsender als Ernährungsexperte tätig. Zusammen haben sie die EssWert GmbH & Co. KG gegründet, die Unternehmen bei der Gesundheitsförderung ihrer Mitarbeiter unterstützt.