Carrington | Das Low-Carb-Backbuch | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 88 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 185 mm

Carrington Das Low-Carb-Backbuch

60 Rezepte mit wenig Kohlenhydraten
1. Auflage 2013
ISBN: 978-3-8304-6897-4
Verlag: Enke
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

60 Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

E-Book, Deutsch, 88 Seiten, Format (B × H): 155 mm x 185 mm

ISBN: 978-3-8304-6897-4
Verlag: Enke
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Die Lust auf etwas Süßes oder frische Brötchen ist für Menschen, die mit Low-Carb abnehmen wollen oder Diabetiker sind, eine verbotene Verlockung. Doch Marion Carrington zeigt, wie Backen auch mit wenig Kohlenhydraten funktioniert. An die Stelle von Mehl treten fein gemahlene Nüsse, Eischnee oder Soja- und Johannisbrotkernmehl; Haushaltszucker ersetzt sie durch Xylit-Zucker. Mit diesen 60 leckeren Rezepten können Sie naschen ohne schlechtes Gewissen.

Marion Carrington ist seit zwei Jahren Typ 1 Diabetikerin und lebt bei Hildesheim. Die 52-jährige wollte bei der notwendigen Ernährungsumstellung auf Süßes nicht verzichten, weshalb sie sich intensiv mit Alternativen beschäftigt hat.

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Zielgruppe

Gesundheitsinteressierte

Autoren/Hrsg.

Carrington, Marion

Fachgebiete

Weitere Infos & Material

1;Liebe Leserinnen, liebe Leser,;7
2;Backen ohneKohlenhydrate;10
3;Su¨ßer Genuss ohne Kohlenhydrate;11
4;Kleine Zutaten-Warenkunde;12
5;Noch ein paar Tipps;13
6;Das Wichtigste in Ku¨rze;15
7;Backrezepte – mal ganz anders;18
8;Kuchen;19
9;Torte;45
10;Kleingebäck;60
11;Brot & Brötchen;74
12;Süßspeisen & Desserts;82
13;Rezeptverzeichnis;89

Marion Carrington ist seit zwei Jahren Diabetikerin und lebt in Nordstemmen bei Hildesheim. Die 51-jährige wollte bei der notwendigen Ernährungsumstellung auf Süßes nicht verzichten, weshalb sie sich intensiv mit Alternativen beschäftigt hat.

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