Cirilo / Spizzirri / Iemma | Functional Polymers in Food Science | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 352 Seiten, E-Book

Reihe: Polymer Science and Plastics Engineering

Cirilo / Spizzirri / Iemma Functional Polymers in Food Science

From Technology to Biology, Volume 2: Food Processing
1. Auflage 2015
ISBN: 978-1-119-10857-3
Verlag: Wiley-Scrivener
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

From Technology to Biology, Volume 2: Food Processing

E-Book, Englisch, 352 Seiten, E-Book

Reihe: Polymer Science and Plastics Engineering

ISBN: 978-1-119-10857-3
Verlag: Wiley-Scrivener
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Autoren/Hrsg.

Cirilo, Giuseppe
Spizzirri, Umile Gianfranco
Iemma, Francesca
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