Counihan / Hojlund | Making Taste Public: Ethnographies of Food and the Senses | Buch | 978-1-350-15208-3 | sack.de

Buch, Englisch, 232 Seiten

Counihan / Hojlund

Making Taste Public: Ethnographies of Food and the Senses


Erscheinungsjahr 2020
ISBN: 978-1-350-15208-3
Verlag: BLOOMSBURY ACADEMIC

Buch, Englisch, 232 Seiten

ISBN: 978-1-350-15208-3
Verlag: BLOOMSBURY ACADEMIC

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Autoren/Hrsg.

Counihan, Carole
Hojlund, Susanne
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