Datenbank, Deutsch
Hygienestandards erfolgreich umsetzen
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Carl Link
Ob Küche, Reinigung oder Wäschepflege - hygienisches Arbeiten ist die Grundlage, damit eine gesundheitliche Gefährdung zu jeder Zeit ausgeschlossen ist.
Gemeinschaftseinrichtungen für Kinder stellen besondere Anforderungen an hygienisches Arbeiten. Die Kinder sind täglich mit viel Körperkontakt in den gleichen Räumlichkeiten zusammen. Ein Spielzeug in den Mund nehmen, in einem unbeobachteten Moment aus dem Becher des Nachbarn trinken und neue Freunde herzlich umarmen ist für die Kleinen völlig selbstverständlich - hier verbirgt sich jedoch großes Ansteckungspotenzial für gefährliche Krankheiten.
Dieser Rahmenhygieneplan beachtet nach § 36 des Infektionsschutzgesetzes rechtliche Vorgaben und Richtlinien und verfügt über Handlungsansätze bei Erkrankungen, die im Kitaalltag auftreten. Sie erhalten wichtige und praktische Anleitungen für Ihre Praxis, um nicht nur den gesetzlichen Bestimmungen Folge zu leisten, sondern auch die Kinder vor gefährlichen Infektionen zu schützen.
Die 3. Auflage beinhaltet alle gängigen Infektionskrankheiten, inklusive Covid-19.
Aus dem Inhalt: • Betriebshygiene • Personal- und Lebensmittelhygiene • Spezielle Hygieneanforderungen z.B. Spielsand, Tierhaltung und Pflanzen • Gesundheitsschutz
Herausgeber:
diakonia inhouse - Hauswirtschaft in Kitas
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