Dombrowski | Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, Band 7,7, 73 Seiten, eBook

Reihe: BVL-Reporte

Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011

Zoonosen-Monitoring
2013
ISBN: 978-3-0348-0660-2
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Zoonosen-Monitoring

E-Book, Deutsch, Band 7,7, 73 Seiten, eBook

Reihe: BVL-Reporte

ISBN: 978-3-0348-0660-2
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können. Mit Zoonoseerregern kontaminierte Lebensmittel stellen eine wichtige Infektionsquelle für den Menschen dar. Beim Zoonosen-Monitoring werden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst, ausgewertet und veröffentlicht. Weiterhin dient das Zoonosen-Monitoring der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.

Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 jetzt bestellen!

Zielgruppe

Professional/practitioner

Autoren/Hrsg.

Dombrowski, Saskia

Weitere Infos & Material

1 Einleitung.- 2 Rechtliche Grundlagen und Ziele.- 3 Material und Methoden.- 4 Ergebnisse der Prävalenzuntersuchungen nach Erregern.- 5 Ergebnisse des BfR zu den Resistenzuntersuchungen nach Erregern.- 6 Zusammenfassung der Ergebnisse und Schlussfolgerungen.

Ihre Fragen, Wünsche oder Anmerkungen
Vorname*
Nachname*
Ihre E-Mail-Adresse*
Kundennr.
Ihre Nachricht*
Lediglich mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.
Wenn Sie die im Kontaktformular eingegebenen Daten durch Klick auf den nachfolgenden Button übersenden, erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Ihr Angaben für die Beantwortung Ihrer Anfrage verwenden. Selbstverständlich werden Ihre Daten vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Sie können der Verwendung Ihrer Daten jederzeit widersprechen. Das Datenhandling bei Sack Fachmedien erklären wir Ihnen in unserer Datenschutzerklärung.