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Kulturwissenschaften: Ernährung & Gesellschaft

2  Treffer  für „Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit“
    Maschkowski | Ernährungskommunikation - alltagstauglich, salutogen und transformativ | Buch | Sack Fachmedien

    Maschkowski Ernährungskommunikation - alltagstauglich, salutogen und transformativ

    Drei Fallstudien zu Ernährungspraxis und -umfeld von Familien
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Oekom Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-96238-167-7
    Medium: Buch
    36,00 € (inkl. MwSt.)
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    Brückner | Biodiversity in the Kitchen | Buch | Sack Fachmedien

    Brückner Biodiversity in the Kitchen

    Cooking and Caring for African Indigenous Vegetables in Kenya: A Feminist Approach to Food Sovereignty
    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: oekom
    ISBN: 978-3-96238-218-6
    Medium: Buch
    34,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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