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Wissenschaft und Gesellschaft | Kulturwissenschaften
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Maschkowski Ernährungskommunikation - alltagstauglich, salutogen und transformativ
Drei Fallstudien zu Ernährungspraxis und -umfeld von FamilienErscheinungsjahr 2019Verlag: Oekom Verlag GmbHISBN: 978-3-96238-167-7Medium: Buch36,00 € (inkl. MwSt.)
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Brückner Biodiversity in the Kitchen
Cooking and Caring for African Indigenous Vegetables in Kenya: A Feminist Approach to Food SovereigntyErscheinungsjahr 2020Verlag: oekomISBN: 978-3-96238-218-6Medium: Buch34,00 € (inkl. MwSt.)
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