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Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)

2  Treffer  für „Singh, Harjinder“
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    Boland / Golding / Singh | Food Structures, Digestion and Health | Buch | Sack Fachmedien

    Boland / Golding / Singh Food Structures, Digestion and Health

    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Elsevier Science
    ISBN: 978-0-12-404610-8
    Medium: Buch
    182,50 € (inkl. MwSt.)
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    Dickinson | Food Colloids | Buch | Sack Fachmedien

    Dickinson Food Colloids

    Interactions, Microstructure and Processing
    Erscheinungsjahr 2005
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-0-85404-638-6
    Medium: Buch
    170,50 € (inkl. MwSt.)
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