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Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
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Buchinger / Derndorfer Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik
1. Auflage 2020Verlag: SpringerISBN: 978-3-658-31889-5Medium: Buch14,99 € (inkl. MwSt.)
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Zittermann Vitamin D im Überblick
Wissenschaftlich fundierte Grundlagen und aktuelle Forschungsergebnisse1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-65715-7Medium: Buch14,99 € (inkl. MwSt.)
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Schmiermund Einführung in die Stereochemie
Eine Hilfe für Studierende und Auszubildende1. Auflage 2019Verlag: SpringerISBN: 978-3-658-28086-4Medium: Buch14,99 € (inkl. MwSt.)
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