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Biowissenschaften
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Zhao / Liu Flavour and Consumer Perception of Food Proteins
1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-505-4Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)188,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Zhao / Liu Flavour and Consumer Perception of Food Proteins
Erscheinungsjahr 2023Verlag: RSC PublishingISBN: 978-1-78801-758-9Medium: Buch213,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Zhao / Liu Flavour and Consumer Perception of Food Proteins
1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-504-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)188,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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