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Umweltchemie, Lebensmittelchemie

2  Treffer  für „Holban, Alina Maria“
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    Grumezescu / Holban | Safety Issues in Beverage Production | Buch | Sack Fachmedien

    Grumezescu / Holban Safety Issues in Beverage Production

    Volume 18: The Science of Beverages
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-816679-6
    Medium: Buch
    218,50 € (inkl. MwSt.)
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    Grumezescu / Holban | Soft Chemistry and Food Fermentation | Buch | Sack Fachmedien

    Grumezescu / Holban Soft Chemistry and Food Fermentation

    Volume 3
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: Elsevier Health Sciences
    ISBN: 978-0-12-811412-4
    Medium: Buch
    148,50 € (inkl. MwSt.)
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