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Naturwissenschaften
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Lorenzo / Bangar Non-Conventional Starch Sources
Properties, Functionality, and ApplicationsErscheinungsjahr 2023Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-443-18981-4Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Bangar / Maqsood / Siroha Pigmented Cereals and Millets
Bioactive Profile and Food Applications1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83767-030-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)277,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Bangar / Maqsood / Siroha Pigmented Cereals and Millets
Bioactive Profile and Food Applications1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83767-029-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)277,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Siroha / Bangar / Maqsood Pigmented Cereals and Millets
Bioactive Profile and Food ApplicationsErscheinungsjahr 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-709-6Medium: Buch230,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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