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Kultur- und Sozialethnologie: Allgemeines

8  Treffer  für „California Studies in Food and Culture“
    Avieli | Food and Power | Buch | Sack Fachmedien

    Avieli Food and Power

    A Culinary Ethnography of Israel
    1. Auflage 2017
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29009-9
    Medium: Buch
    84,00 € (inkl. MwSt.)
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    Poppendieck | Free for All - Fixing School Food in America | Buch | Sack Fachmedien

    Poppendieck Free for All - Fixing School Food in America

    1. Auflage 2010
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-26988-0
    Medium: Buch
    29,00 € (inkl. MwSt.)
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    Poppendieck | Free For All - Fixing School Food in America | Buch | Sack Fachmedien

    Poppendieck Free For All - Fixing School Food in America

    1. Auflage 2010
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-24370-5
    Medium: Buch
    51,50 € (inkl. MwSt.)
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    Dickinson | Feeding the Crisis | Buch | Sack Fachmedien

    Dickinson Feeding the Crisis

    Care and Abandonment in America's Food Safety Net
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-30766-7
    Medium: Buch
    84,00 € (inkl. MwSt.)
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    White | Coffee Life in Japan | Buch | Sack Fachmedien

    White Coffee Life in Japan

    1. Auflage 2012
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-25933-1
    Medium: Buch
    68,50 € (inkl. MwSt.)
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    Sutton | Secrets from the Greek Kitchen - Cooking, Skill, and Everyday Life on an Aegean Island | Buch | Sack Fachmedien

    Sutton Secrets from the Greek Kitchen - Cooking, Skill, and Everyday Life on an Aegean Island

    1. Auflage 2014
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28054-0
    Medium: Buch
    77,50 € (inkl. MwSt.)
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    Sutton | Secrets from the Greek Kitchen | Buch | Sack Fachmedien

    Sutton Secrets from the Greek Kitchen

    Cooking, Skill, and Everyday Life on an Aegean Island
    1. Auflage 2014
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28055-7
    Medium: Buch
    35,50 € (inkl. MwSt.)
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    Trubek | Making Modern Meals - How Americans Cook Today | Buch | Sack Fachmedien

    Trubek Making Modern Meals - How Americans Cook Today

    1. Auflage 2017
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28922-2
    Medium: Buch
    87,50 € (inkl. MwSt.)
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