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Sachkultur, Materielle Kultur
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Nasrallah Best of Delectable Foods and Dishes from Al-Andalus and Al-Maghrib: A Cookbook by Thirteenth-Century Andalusi Scholar Ibn Razīn Al-Tujībī (1227-1293)
English Translation with Introduction and GlossaryErscheinungsjahr 2021Verlag: BrillISBN: 978-90-04-46947-1Medium: Buch210,50 € (inkl. MwSt.)
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Nasrallah Treasure Trove of Benefits and Variety at the Table: A Fourteenth-Century Egyptian Cookbook
English Translation, with an Introduction and GlossaryErscheinungsjahr 2017Verlag: BrillISBN: 978-90-04-34729-8Medium: Buch195,50 € (inkl. MwSt.)
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