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    Shapiro | Perfection Salad - Women and Cooking at the Turn of The Century | Buch | Sack Fachmedien

    Shapiro Perfection Salad - Women and Cooking at the Turn of The Century

    1. Auflage, With a New Afterword 2008
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-25738-2
    Medium: Buch
    31,50 € (inkl. MwSt.)
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    Levenstein | Paradox of Plenty - A Social History of Eating in Modern America Revised Edition | Buch | Sack Fachmedien

    Levenstein Paradox of Plenty - A Social History of Eating in Modern America Revised Edition

    1. Auflage, Revised Auflage 2003
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-23440-6
    Medium: Buch
    36,00 € (inkl. MwSt.)
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    Yates-Doerr | The Weight of Obesity | Buch | Sack Fachmedien

    Yates-Doerr The Weight of Obesity

    Hunger and Global Health in Postwar Guatemala
    1. Auflage 2015
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28682-5
    Medium: Buch
    30,00 € (inkl. MwSt.)
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    Haushofer | Wonder Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Haushofer Wonder Foods

    The Science and Commerce of Nutrition
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-39039-3
    Medium: Buch
    32,50 € (inkl. MwSt.)
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    Lien | Becoming Salmon | Buch | Sack Fachmedien

    Lien Becoming Salmon

    Aquaculture and the Domestication of a Fish
    1. Auflage 2015
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28057-1
    Medium: Buch
    39,00 € (inkl. MwSt.)
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    Lien | Becoming Salmon | Buch | Sack Fachmedien

    Lien Becoming Salmon

    Aquaculture and the Domestication of a Fish
    1. Auflage 2015
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28056-4
    Medium: Buch
    59,50 € (inkl. MwSt.)
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    Trubek | Taste of Place - A Cultural Journey into Terroir | Buch | Sack Fachmedien

    Trubek Taste of Place - A Cultural Journey into Terroir

    1. Auflage 2009
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-26172-3
    Medium: Buch
    31,50 € (inkl. MwSt.)
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    Nestle / Nesheim | Why Calories Count | Buch | Sack Fachmedien

    Nestle / Nesheim Why Calories Count

    From Science to Politics
    1. Auflage 2013
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28005-2
    Medium: Buch
    25,00 € (inkl. MwSt.)
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    Trubek | Making Modern Meals - How Americans Cook Today | Buch | Sack Fachmedien

    Trubek Making Modern Meals - How Americans Cook Today

    1. Auflage 2017
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28922-2
    Medium: Buch
    87,50 € (inkl. MwSt.)
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