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Nestle / Nesheim Why Calories Count
From Science to Politics1. Auflage 2013Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28005-2Medium: Buch25,00 € (inkl. MwSt.)
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Zanini De Vita Encyclopedia of Pasta
Volume 261. Auflage 2009Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-25522-7Medium: Buch44,00 € (inkl. MwSt.)
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Trubek Making Modern Meals - How Americans Cook Today
1. Auflage 2017Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28922-2Medium: Buch87,50 € (inkl. MwSt.)
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Zanini De Vita Encyclopedia of Pasta
1. Auflage 2019Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-32275-2Medium: Buch29,50 € (inkl. MwSt.)
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Parker Tasting French Terroir
The History of an Idea Volume 541. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27751-9Medium: Buch34,50 € (inkl. MwSt.)
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Notaker A History of Cookbooks
From Kitchen to Page Over Seven Centuries Volume 641. Auflage 2017Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-29400-4Medium: Buch39,00 € (inkl. MwSt.)
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Notaker A History of Cookbooks
From Kitchen to Page over Seven Centuries1. Auflage 2022Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-39149-9Medium: Buch29,50 € (inkl. MwSt.)
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Parker Tasting French Terroir
The History of an Idea1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27750-2Medium: Buch82,50 € (inkl. MwSt.)
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Peterson Eating Apes
1. Auflage 2004Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-24332-3Medium: Buch30,50 € (inkl. MwSt.)
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