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Truong / Prakash / Lopez Dairy Fat Products and Functionality
Fundamental Science and Technology1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-41660-7Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Truong / Palmer / Bansal Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23877-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark53,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Truong / Lopez / Bhandari Dairy Fat Products and Functionality
Fundamental Science and Technology1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-41661-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark181,89 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Truong / Lopez / Bhandari Dairy Fat Products and Functionality
Fundamental Science and Technology1. Auflage 2020Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-41663-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Truong / Bhandari / Palmer Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23876-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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