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Trubek Making Modern Meals - How Americans Cook Today
1. Auflage 2017Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28922-2Medium: Buch87,50 € (inkl. MwSt.)
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Zanini De Vita Encyclopedia of Pasta
1. Auflage 2019Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-32275-2Medium: Buch29,50 € (inkl. MwSt.)
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Notaker A History of Cookbooks
From Kitchen to Page Over Seven Centuries Volume 641. Auflage 2017Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-29400-4Medium: Buch39,50 € (inkl. MwSt.)
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Notaker A History of Cookbooks
From Kitchen to Page over Seven Centuries1. Auflage 2022Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-39149-9Medium: Buch29,50 € (inkl. MwSt.)
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Parker Tasting French Terroir
The History of an Idea Volume 541. Auflage 2015Verlag: Regents of the Univ of CAISBN: 978-0-520-27751-9Medium: Buch35,00 € (inkl. MwSt.)
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Levenstein Revolution at the Table
The Transformation of the American Diet1. Auflage 2003Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-23439-0Medium: Buch35,00 € (inkl. MwSt.)
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Parker Tasting French Terroir
The History of an Idea1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27750-2Medium: Buch82,50 € (inkl. MwSt.)
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DuPuis Dangerous Digestion
The Politics of American Dietary Advice1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-28748-8Medium: Buch34,50 € (inkl. MwSt.)
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DuPuis Dangerous Digestion
The Politics of American Dietary Advice1. Auflage 2015Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27547-8Medium: Buch54,50 € (inkl. MwSt.)
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This / Gagnaire Cooking
The Quintessential Art1. Auflage 2010Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-26594-3Medium: Buch26,50 € (inkl. MwSt.)
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Peterson Eating Apes
1. Auflage 2003Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-93842-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)30,99 € (inkl. MwSt.)
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Peterson Eating Apes
1. Auflage 2004Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-24332-3Medium: Buch30,50 € (inkl. MwSt.)
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Sarreal Yerba Mate
The Drink That Shaped a Nation1. Auflage 2023Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-37928-2Medium: Buch32,00 € (inkl. MwSt.)
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Ballerini / Martino of Como The Art of Cooking - The First Modern Cookery Book
1. Auflage, With Fifty Modernized Recipes by Stefania Barzini 2005Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-23271-6Medium: Buch40,00 € (inkl. MwSt.)
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Sarreal Yerba Mate
The Drink That Shaped a Nation1. Auflage 2023Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-97660-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)31,99 € (inkl. MwSt.)
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