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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Purkait / Duarah / Das Recovery of Bioactives from Food Wastes
1. Auflage 2024Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-32526-2Medium: Buch67,50 € (inkl. MwSt.)
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Purkait / Duarah / Das Recovery of Bioactives from Food Wastes
1. Auflage 2023Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)ISBN: 978-1-032-32525-5Medium: Buch173,00 € (inkl. MwSt.)
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