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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Giudici / Solieri Vinegars of the World
2009Verlag: Springer MilanISBN: 978-88-470-0865-6Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Giudici / Mazza / Lemmetti Balsamic Vinegars
Tradition, Technology, Trade2015Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-13757-5Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Giudici / Mazza / Lemmetti Balsamic Vinegars
Tradition, Technology, TradeSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2015Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-36154-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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