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Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie
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Grumezescu / Holban Functional and Medicinal Beverages
Volume 11: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-816397-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Grumezescu / Holban Engineering Tools in the Beverage Industry
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-12-815258-4Medium: Buch227,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Natural Beverages
Volume 13: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-816689-5Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Grumezescu / Holban Processing and Sustainability of Beverages
Volume 2: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815259-1Medium: Buch223,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Fermented Beverages
Volume 5. The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815271-3Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Bottled and Packaged Water
Volume 4: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815272-0Medium: Buch218,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Materials for Biomedical Engineering: Organic Micro and Nanostructures
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-818433-2Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Milk-Based Beverages
Volume 9: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815504-2Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Holban / Grumezescu Materials for Biomedical Engineering: Hydrogels and Polymer-based Scaffolds
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816901-8Medium: Buch245,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Value-Added Ingredients and Enrichments of Beverages
Volume 14: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816687-1Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Caffeinated and Cocoa Based Beverages
Volume 8. The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815864-7Medium: Buch218,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Quality Control in the Beverage Industry
Volume 17: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816681-9Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Safety Issues in Beverage Production
Volume 18: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816679-6Medium: Buch218,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Microbial Contamination and Food Degradation
Volume 10Erscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-811515-2Medium: Buch156,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Genetically Engineered Foods
Volume 6Erscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-811519-0Medium: Buch156,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Natural and Artificial Flavoring Agents and Food Dyes
Volume 7Erscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-811518-3Medium: Buch156,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Food Packaging and Preservation
Volume 9Erscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-811516-9Medium: Buch156,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Novel Molecular Approaches to Target Microbial Virulence
1. Auflage 2015Verlag: De GruyterISBN: 978-3-11-044949-5Medium: Buch44,95 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Soft Chemistry and Food Fermentation
Volume 3Erscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-811412-4Medium: Buch156,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Holban / Grumezescu Materials for Biomedical Engineering: Nanobiomaterials in Tissue Engineering
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816909-4Medium: Buch218,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Materials for Biomedical Engineering: Bioactive Materials for Antimicrobial, Anticancer, and Gene Therapy
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-818435-6Medium: Buch233,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Trends in Beverage Packaging
Volume 16: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816683-3Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Grumezescu / Holban Preservatives and Preservation Approaches in Beverages
Volume 15: The Science of BeveragesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816685-7Medium: Buch221,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Therapeutic, Probiotic, and Unconventional Foods
Erscheinungsjahr 2018Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-814625-5Medium: Buch240,50 € (inkl. MwSt.)
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Grumezescu / Holban Ingredients Extraction by Physicochemical Methods in Food
Erscheinungsjahr 2017Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-811521-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage
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