Gupta / Kaur | Carbohydrate Reserves in Plants - Synthesis and Regulation | E-Book | sack.de
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E-Book, Englisch, 380 Seiten, Web PDF

Gupta / Kaur Carbohydrate Reserves in Plants - Synthesis and Regulation


1. Auflage 2000
ISBN: 978-0-08-052850-2
Verlag: Elsevier Science & Techn.
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

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ISBN: 978-0-08-052850-2
Verlag: Elsevier Science & Techn.
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Carbohydrate reserves constitute the major part of edible portion of the plants. Latest researches in major crops like wheat, rice, maize, barley, potato, sugarcane, sugarbeet, Jerusalem artichoke, chicory and carbohydrates in trees have been included in this book. The book will be of great value to the basic plant biochemists, molecular biologists, biotechnologists, and genetic crop engineers and to the agricultural scientists working in different disciplines related to crop productivity. This compilation may act as a medium to initiate discussions among these scientists leading to new researches in the area of crop productivity and reserve carbohydrate metabolism.

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Autoren/Hrsg.

Gupta, A. K.
Kaur, N.

Weitere Infos & Material

1;Cover;1
2;Contents;8
3;Chapter 1. Carbon fixation, sucrose synthesis and its transport to storage tissue;10
4;Chapter 2. The physiology of sucrose storage in sugarcane;44
5;Chapter 3. Sucrose accumulation and synthesis in sugar beet;64
6;Chapter 4. Starch synthesis and grain filling in wheat;88
7;Chapter 5. Starch synthesis and grain filling in rice;116
8;Chapter 6. Starch synthesis in maize;134
9;Chapter 7. Grain filling and starch synthesis in barley;156
10;Chapter 8. Tuber filling and starch synthesis in potato;178
11;Chapter 9. Regulation of starch synthesis in transgenic plants;204
12;Chapter 10. Role of fructans redistributed from vegetative tissues in grain filling of wheat and barley;216
13;Chapter 11. Fructan metabolism in Jerusalem artichoke and chicory;232
14;Chapter 12. Fructan synthesis in starch-storing tissue expressing a Bacillus Sac B gene;258
15;Chapter 13. Enzymology of fructan metabolism in grasses;278
16;Chapter 14. Galactomannans as the reserve carbohydrate in legume seeds;292
17;Chapter 15. Carbohydrates in trees;326
18;Chapter 16. Sugar alcohols as carbohydrate reserves in some higher plants;346
19;INDEX;368

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