Khan / Ahmad | Reduced Fat Sausage with Vegetable Oil and Lactobacillus strains | Buch | 978-620-2-67099-9 | sack.de

Buch, Englisch, 296 Seiten, Paperback, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 459 g

Khan / Ahmad

Reduced Fat Sausage with Vegetable Oil and Lactobacillus strains

A strategy towards gut friendly meat products
Erscheinungsjahr 2020
ISBN: 978-620-2-67099-9
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing

A strategy towards gut friendly meat products

Buch, Englisch, 296 Seiten, Paperback, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 459 g

ISBN: 978-620-2-67099-9
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing

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Autoren/Hrsg.

Khan, Irfan
Ahmad, Saghir
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