Kührt, Christiane
Als freie Foodjournalistin, Lektorin und Autorin kennt sich Christiane Kührt bestens mit Essen und Trinken aus. Sie schreibt für Zeitschriften, Agenturen und Verlage – print und online. Viele Jahre arbeitete sie als freie Redakteurin für Eltern und Eltern family. „Familien zum Kochen zu motivieren, Eltern und Kindern den Spaß am Essen zu vermitteln, das liegt mir besonders am Herzen“, sagt sie. Wer selber kocht und in geselliger Runde genießt, isst automatisch gesünder. Damit das auch im stressigen Alltag gelingt, entwickelt sie gern einfache Rezepte mit frischen Lebensmitteln, die schnell und easy gemacht sind.
Multitasking? Ein Kinderspiel für Christiane Kührt. Wenn die freie Journalistin und Autorin mit dem Schwerpunkt Ernährung und Essen & Trinken gerade nicht für „Eltern“ oder „Eltern family“ schreibt, in Buchverlagen lektoriert oder Broschüren für Unternehmen der Lebensmittelbranche konzipiert, überlegt sie sich „ein buntes Programm“ und andere Dinge, die einen runden Kindergeburtstag ausmachen, und macht eben schnell noch ein Buch draus.