Lehrke | IFS 5 kompakt und verständlich | Buch | 978-3-940513-01-4 | sack.de

Buch, Deutsch, 50 Seiten, GB, Format (B × H): 105 mm x 148 mm, Gewicht: 51 g

Lehrke

IFS 5 kompakt und verständlich

Ein Leitfaden für Anwender des International Food Standards Version 5
2. Auflage 2009
ISBN: 978-3-940513-01-4
Verlag: Lehrke Verlag

Ein Leitfaden für Anwender des International Food Standards Version 5

Buch, Deutsch, 50 Seiten, GB, Format (B × H): 105 mm x 148 mm, Gewicht: 51 g

ISBN: 978-3-940513-01-4
Verlag: Lehrke Verlag

Die Mitarbeiter sind der Schlüssel für die wirksame Umsetzung aller Aktivitäten für die Sicherheit und Qualität der Produkte. Nur mit einer kompakten und verständlichen Vermittlung von Wissen gelingt es langfristig, das Verhalten und die Einstellung der Mitarbeiter für IFS zu gewinnen.

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Zielgruppe

Die vorliegende überarbeitete Ausgabe richtet sich in erster Linie an die Mitarbeiter und Abteilungsleiter, die für die Umsetzung der IFS-Forderungen verantwortlich sind. Ihnen werden die wesentlichen Anforderungen anhand von verständlichen Beschreibungen und Illustrationen vermittelt.

Autoren/Hrsg.

Lehrke, Matthias
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