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Mcclements Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems

Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds
1. Auflage 2014
ISBN: 978-1-040-07212-7
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

Mcclements, David Julian
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