Mengler / Kraus | Weine verkosten | Buch | 978-3-8001-0325-6 | sack.de

Buch, Deutsch, 176 Seiten, Format (B × H): 177 mm x 242 mm, Gewicht: 560 g

Mengler / Kraus

Weine verkosten

Das Sensorik-Seminar
Erscheinungsjahr 2017
ISBN: 978-3-8001-0325-6
Verlag: Ulmer Eugen Verlag

Das Sensorik-Seminar

Buch, Deutsch, 176 Seiten, Format (B × H): 177 mm x 242 mm, Gewicht: 560 g

ISBN: 978-3-8001-0325-6
Verlag: Ulmer Eugen Verlag

Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.

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Autoren/Hrsg.

Mengler, Hermann
Kraus, Stefan

Weitere Infos & Material

Mengler, Hermann
Der Dipl.-Ing. der Oenologie Hermann Mengler ist Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.

Kraus, Stefan
Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.

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