Oddy | From Plain Fare to Fusion Food | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 282 Seiten

Oddy From Plain Fare to Fusion Food

British Diet from the 1890s to the 1990s
1. Auflage 2003
ISBN: 978-1-84615-077-7
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

British Diet from the 1890s to the 1990s

E-Book, Englisch, 282 Seiten

ISBN: 978-1-84615-077-7
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

An account of one hundred years of diet (including political influences) and its reflection in the population's health - from wartime deprivation to fast food overkill.

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Autoren/Hrsg.

Oddy, Derek J.

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