Potter / Hotchkiss | Ciencia de los alimentos | Buch | 978-84-200-0891-2 | sack.de

Buch, Spanisch, 682 Seiten, Format (B × H): 170 mm x 240 mm

Potter / Hotchkiss

Ciencia de los alimentos


Erscheinungsjahr 1999
ISBN: 978-84-200-0891-2
Verlag: Editorial Acribia, S.A.

Buch, Spanisch, 682 Seiten, Format (B × H): 170 mm x 240 mm

ISBN: 978-84-200-0891-2
Verlag: Editorial Acribia, S.A.

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Autoren/Hrsg.

Potter, Norman N.
Hotchkiss, Joseph H.
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