Punyaratabandhu | Asia BBQ | Buch | 978-3-95961-509-9 | sack.de

Buch, Deutsch, 224 Seiten, Format (B × H): 195 mm x 261 mm, Gewicht: 921 g

Punyaratabandhu

Asia BBQ

60 asiatische Grillrezepte mit Wow-Effekt
1. Auflage 2021
ISBN: 978-3-95961-509-9
Verlag: Christian Verlag GmbH

60 asiatische Grillrezepte mit Wow-Effekt

Buch, Deutsch, 224 Seiten, Format (B × H): 195 mm x 261 mm, Gewicht: 921 g

ISBN: 978-3-95961-509-9
Verlag: Christian Verlag GmbH

Authentische Grillrezepte aus Südostasien. Die preisgekrönte Autorin weiß, wie »Asia BBQ« mit Fleisch, Fisch und Gemüse geht. Vom klassischem Hähnchen-Satay und glasiertem Schweinefleisch bis hin zu ausgefallenen Gerichten wie gefülltem Zitronengras vom Grill, alle Rezepte in diesem Grillbuch lassen sich problemlos mit handelsüblichem Grillequipment zubereiten.

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Autoren/Hrsg.

Punyaratabandhu, Leela

Weitere Infos & Material

Leela Punyaratabandhu ist in Bangkok geboren und wuchs in Thailand auf, sie lebt in Chicago und ist in beiden Kulturen tief verwurzelt. In ihrem preisgekrönten Kochblog »She Simmers« schreibt sie über thailändisches Essen und thailändische Restaurants. Sie arbeitet u. a. für CNN Travel und das Wall Street Journal. Von Epicurious wurde sie zu einer der 100 besten Home Cooks aller Zeiten gekürt.

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