Rai / K. A. | Bioactive Compounds in Fermented Foods | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 414 Seiten

Rai / K. A. Bioactive Compounds in Fermented Foods

Health Aspects
1. Auflage 2021
ISBN: 978-0-429-65121-2
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Health Aspects

E-Book, Englisch, 414 Seiten

ISBN: 978-0-429-65121-2
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Autoren/Hrsg.

Rai, Amit Kumar
K. A., Anu Appaiah
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