Singh / Sharma | Fermentation Process & Microbiology of Fermented Foods | Buch | 978-3-659-82096-0 | sack.de

Buch, Englisch, 140 Seiten, Paperback, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 227 g

Singh / Sharma

Fermentation Process & Microbiology of Fermented Foods

Fermentation process of Fermented Food
Erscheinungsjahr 2017
ISBN: 978-3-659-82096-0
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing

Fermentation process of Fermented Food

Buch, Englisch, 140 Seiten, Paperback, Format (B × H): 150 mm x 220 mm, Gewicht: 227 g

ISBN: 978-3-659-82096-0
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing

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Autoren/Hrsg.

Singh, Manbir
Sharma, Rajan
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