Watson | Golden Arches East | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 280 Seiten

Watson Golden Arches East

McDonald's in East Asia, Second Edition
2. Auflage 2006
ISBN: 978-0-8047-6739-2
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

McDonald's in East Asia, Second Edition

E-Book, Englisch, 280 Seiten

ISBN: 978-0-8047-6739-2
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

For the second edition of this widely read—and widely acclaimed—book, James L. Watson has added a new chapter entitled "Update: McDonald's as a Political Target." He covers recent attacks on the Golden Arches as a symbol of American imperialism, and the obesity controversy currently raging in the U.S. food industry. The new chapter also brings the story of East Asian franchise into the twenty-first century.

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Autoren/Hrsg.

Watson, James L.

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Weitere Infos & Material

James L. Watson is Fairbank Professor of Chinese Society and Professor of Anthropology at Harvard University.

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