Zarrella / Lafer XXL-Leseprobe: Casa Zarrella

Mit Liebe gekocht für die ganze Familie
1. Auflage 2022
ISBN: 978-3-8338-8865-6
Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

E-Book, Deutsch, 240 Seiten

Reihe: XXL-Leseproben

Liebe geht durch den Magen – das weiß keiner besser als Moderatorin Jana Ina Zarrella. Um in der kochbegeisterten Familie Zarrella bestehen zu können, musste sie ihre Liebsten mit gutem Essen überzeugen. Jahrelang kam nur die Familie des Models in den Genuss ihrer Fusionküche. In ihrem ersten Kochbuch zeigt sie nun gemeinsam mit Johann Lafer, wie einfach es sein kann, gesunde und familiengerechte Rezepte zu kochen. Die Einflüsse der brasilianischen Küche von Jana Ina, Giovannis Liebe für italienische Gerichte und Johann Lafers Expertise für die deutsch-österreichischen Rezepte bereichern jede Familienküche. Damit kann man locker alle Lieblingsmenschen verwöhnen und glücklich machen. Ganz nach dem Motto: einfach – lecker – gesund!

Autoren/Hrsg.

Zarrella, Jana Ina

Lafer, Johann

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort Jana Ina
Vorwort Johann Lafer
Familienküche, wie wir sie lieben
Overnight Oats mit Beeren
Bananen-Pancakes mit Joghurt, Beeren und Honig
Italienische Minestrone mit Garnelen
Insalata Caprese alla Johann Lafer
Farofa, geröstetes Maniokmehl mit Bananen
Überbackene Auberginenröllchen mit Mozzarella
Pasta mit Veggie-Carbonara
Bananenbrot mit Walnüssen und Schokolade
Regenbogenmuffins
Empadão mit Garnelenfüllung

Über Autor(innen)

Zarrella, Jana Ina
Jana Ina Zarrella arbeitet als Model und Moderatorin und präsentiert sehr erfolgreich ihre eigene Modeline auf HSE. Die kochbegeisterten Familie ihres Mannes Giovanni verwöhnt sie am liebsten mit ihrer brasilianisch-italienischen Crossoverküche.

Lafer, Johann
Johann Lafer blickt auf eine über 40-jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist.

Jana Ina Zarrella arbeitet als Model und Moderatorin und präsentiert sehr erfolgreich ihre eigene Modeline auf HSE. Die kochbegeisterten Familie ihres Mannes Giovanni verwöhnt sie am liebsten mit ihrer brasilianisch-italienischen Crossoverküche.Johann Lafer blickt auf eine über 40-jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist.