Buch, Englisch, 240 Seiten, Format (B × H): 163 mm x 240 mm, Gewicht: 508 g
Buch, Englisch, 240 Seiten, Format (B × H): 163 mm x 240 mm, Gewicht: 508 g
ISBN: 978-1-85573-456-2
Verlag: WOODHEAD PUB
The rapid growth in seafood trade in the past three decades has created a truly global market for fish. Written by one of the world's leading authorities on the subject, this book is the first to explore the structure, function and trends of this international market. It is invaluable for seafood traders, government officials and researchers, and has become the standard reference on the desks of all participants in and observers of the international fish and seafood trade.
Autoren/Hrsg.
Fachgebiete
- Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftssektoren & Branchen Primärer Sektor Agrarökonomie, Ernährungswirtschaft
- Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftssektoren & Branchen Fertigungsindustrie Lebensmittelindustrie, Nahrungsmittelindustrie
- Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftssektoren & Branchen Primärer Sektor Fischerei
- Wirtschaftswissenschaften Betriebswirtschaft Bereichsspezifisches Management Außenhandel
- Wirtschaftswissenschaften Volkswirtschaftslehre Internationale Wirtschaft Internationaler Handel
- Naturwissenschaften Agrarwissenschaften Tierhaltung Fischerei, Fischzucht, Aquakultur
Weitere Infos & Material
Trends in aquaculture and captive production; Trends in international seafood trade; Trade by major seafood group; Fundamental principles of international trade applied to fisheries; Price discovery; Seafood market research; Aquaculture, fisheries, and evolution of the market; Institution and measures of importance to international trade in seafood, The seafood trade and the environment.