Bauer / Kappauf / Persich Warehouse Management mit SAP S/4HANA

Das umfassende Handbuch zu SAP EWM
1. Auflage 2023
ISBN: 978-3-8362-9081-4
Verlag: Rheinwerk
Format: EPUB
Kopierschutz: 0 - No protection

E-Book, Deutsch, 1276 Seiten

Reihe: SAP Press

Mehr als 1.000 Seiten geballtes EWM-Wissen! Vom Wareneingang über die Qualitätsprüfung und Fertigungsintegration bis hin zum Warenausgang und der nahtlosen Integration in weitere SAP-Lösungen: Lernen Sie Prozesse und Funktionen der Lagerverwaltung mit SAP EWM im Detail kennen. Dieses topaktuelle Buch vermittelt Ihnen praxistaugliches Expertenwissen zu den EWM-Funktionen in SAP S/4HANA (Embedded und Decentralized).

Aus dem Inhalt:

Organisationsstrukturen und Stammdaten
Bestandsverwaltung
Lieferabwicklung
Objekte und Elemente der Prozesssteuerung
Wareneingang und Warenausgang
Produktionsintegration
Lagerinterne Prozesse
Qualitätsmanagement (SAP QM)
Radio Frequency und Mobile
Bereichsübergreifende Prozesse und Funktionen
Monitoring und Reporting
Anbindung einer Materialflusssteuerung
Migration auf SAP EWM in SAP S/4HANA

Autoren/Hrsg.

Bauer, Frank-Peter

Kappauf, Jens

Persich, Christoph

Inhaltsverzeichnis

Vorwort ... 23

  1.  Einleitung ... 27
       1.1 ... An wen richtet sich dieses Buch? ... 28
       1.2 ... Orientierungshilfen in diesem Buch ... 29
       1.3 ... Der Inhalt dieses Buches ... 30
       1.4 ... Danksagung ... 32

  2.  Einführung in SAP Extended Warehouse Management ... 35
       2.1 ... Lagerverwaltung mit SAP ... 36
       2.2 ... SAP EWM ... 39
       2.3 ... SAP EWM und SAP S/4HANA ... 45
       2.4 ... SAP EWM in SAP S/4HANA ... 56
       2.5 ... Dezentrales SAP S/4HANA EWM ... 64
       2.6 ... Zusammenfassung ... 70

  3.  Organisationsstruktur ... 71
       3.1 ... Grundlagen ... 72
       3.2 ... Organisationsstruktur in SAP S/4HANA ... 74
       3.3 ... Organisationsstruktur in SAP S/4HANA EWM ... 83
       3.4 ... Zusammenfassung ... 121

  4.  Stammdaten in SAP S/4HANA EWM ... 123
       4.1 ... Evolution der Stammdaten in SAP EWM ... 125
       4.2 ... Stammdatenverwendung und Replikation in SAP EWM ... 127
       4.3 ... SAP-EWM-Produktstamm ... 132
       4.4 ... Verpackungsmaterialien ... 151
       4.5 ... Geschäftspartner ... 152
       4.6 ... Supply Chain Unit ... 156
       4.7 ... Packvorschrift und Packspezifikationen ... 158
       4.8 ... Unified Package Builder ... 165
       4.9 ... Zusammenfassung ... 169

  5.  Bestandsverwaltung ... 171
       5.1 ... Quants ... 172
       5.2 ... Bestandsarten und Verfügbarkeitsgruppen ... 182
       5.3 ... Besitzer, Verfügungsberechtigter und Eigentümer ... 188
       5.4 ... Chargenverwaltung ... 196
       5.5 ... Serialnummern ... 207
       5.6 ... Handling Unit Management ... 226
       5.7 ... Bestand in Transporteinheiten ... 234
       5.8 ... Bestandsidentifikation (Stock ID) ... 234
       5.9 ... Mindesthaltbarkeits- und Verfallsdatum verwalten ... 239
       5.10 ... Catch Weight Management ... 244
       5.11 ... Bestandsspezifische Mengeneinheiten ... 254
       5.12 ... Verwaltung von Herkunftslandinformationen ... 259
       5.13 ... Bestandsfindung und -bewertung ... 261
       5.14 ... Sonderbestände ... 265
       5.15 ... Zusammenfassung ... 268

  6.  Lieferabwicklung ... 269
       6.1 ... Aufbau der Lieferung ... 270
       6.2 ... Lieferbelege in SAP EWM ... 277
       6.3 ... Lieferschnittstelle ... 281
       6.4 ... Allgemeine Einstellung der Lieferabwicklung ... 300
       6.5 ... Zusammenfassung ... 308

  7.  Objekte und Elemente der Prozesssteuerung ... 309
       7.1 ... Wellenmanagement ... 310
       7.2 ... Lageraufgaben und Lagerprozessart ... 328
       7.3 ... Lagerauftragserstellung ... 333
       7.4 ... Lagerungssteuerung ... 346
       7.5 ... Zusammenfassung ... 360

  8.  Wareneingangsprozess ... 361
       8.1 ... Einleitung und Grundlagen ... 361
       8.2 ... Wareneingangsankündigung ... 365
       8.3 ... Ankunft des Lkws ... 416
       8.4 ... Wareneingangsvorbereitung ... 421
       8.5 ... Entladung und Wareneingangsbuchung ... 431
       8.6 ... Wareneingangssteuerung ... 441
       8.7 ... Einlagerung ... 456
       8.8 ... Sonderfälle im Wareneingangsprozess ... 469
       8.9 ... Wareneingangsprozess im Szenario »Advanced Shipping & Receiving« ... 494
       8.10 ... Zusammenfassung ... 512

  9.  Warenausgangsprozess ... 513
       9.1 ... Einführung in den Warenausgangsprozess ... 515
       9.2 ... Zusätzliche Tätigkeiten im Warenausgangsprozess ... 519
       9.3 ... Warenausgangsprozess in SAP EWM ... 557
       9.4 ... Zusammenfassung ... 628

10.  Produktionsintegration ... 629
       10.1 ... Szenarien und Optionen ... 630
       10.2 ... Materialbereitstellung ... 640
       10.3 ... Produktionsintegration mit einem externen Manufacturing Execution System ... 669
       10.4 ... Wareneingang aus der Produktion ... 682
       10.5 ... Intralogistik zur Produktionsversorgung ... 693
       10.6 ... Zusammenfassung ... 702

11.  Lagerinterne Prozesse ... 703
       11.1 ... Nachschub ... 703
       11.2 ... ABC-Analyse ... 718
       11.3 ... Lager-Reorganisation ... 722
       11.4 ... Bestandskonsolidierung ... 731
       11.5 ... Ad-hoc-Bewegungen im Lager ... 735
       11.6 ... Umbuchungen ... 737
       11.7 ... Inventur ... 738
       11.8 ... Ungeplanter Warenausgang ... 760
       11.9 ... Warenausgang auf die Kostenstelle ... 761
       11.10 ... Zusammenfassung ... 763

12.  Qualitätsprüfung ... 765
       12.1 ... Quality Inspection Engine ... 766
       12.2 ... Qualitätsprüfung im Wareneingang ... 782
       12.3 ... Lagerinterne Qualitätsprüfungen ... 838
       12.4 ... Zusammenfassung ... 842

13.  Radio Frequency und Mobile ... 843
       13.1 ... Ressourcenmanagement ... 844
       13.2 ... Radio-Frequency-Framework ... 871
       13.3 ... Datenfunk, Pick-by-Voice und RFID ... 883
       13.4 ... Zusammenfassung ... 917

14.  Bereichsübergreifende Prozesse und Funktionen ... 919
       14.1 ... Erweiterte Retourenabwicklung ... 920
       14.2 ... Logistische Zusatzleistungen ... 936
       14.3 ... Kit-Bildung ... 951
       14.4 ... Integration von SAP EWM mit weiteren SAP-Produkten ... 968
       14.5 ... Yard Management ... 993
       14.6 ... Transitlagerung ... 1006
       14.7 ... Ausnahmebehandlung ... 1015
       14.8 ... Cross-Docking ... 1030
       14.9 ... Post Processing Framework und Formulardruck ... 1053
       14.10 ... Berechtigungen ... 1065
       14.11 ... Archivierung ... 1070
       14.12 ... Zusammenfassung ... 1072

15.  Monitoring und Reporting ... 1073
       15.1 ... Monitoring und Reporting im Überblick ... 1073
       15.2 ... Lagerverwaltungsmonitor ... 1077
       15.3 ... Lagercockpit ... 1097
       15.4 ... Grafisches Lagerlayout ... 1105
       15.5 ... SAP S/4HANA Embedded Analytics ... 1107
       15.6 ... SAP-EWM-spezifisches Reporting in SAP BW/4HANA ... 1128
       15.7 ... SAP Analysis for Microsoft Office ... 1136
       15.8 ... SAP Analytics Cloud ... 1138
       15.9 ... Zusammenfassung ... 1154

16.  Anbindung einer Materialflusssteuerung ... 1155
       16.1 ... Grundbegriffe und Aufbau eines Materialflusssystems ... 1156
       16.2 ... Einrichtung und Simulation eines Materialflusssystems ... 1166
       16.3 ... Lagerlayout definieren ... 1171
       16.4 ... Verschicken von Telegrammen ... 1178
       16.5 ... Routing im Materialflusssystem ... 1180
       16.6 ... Überwachung des Materialflusssystems ... 1187
       16.7 ... Ausnahmebehandlungen in EWM-MFS ... 1191
       16.8 ... Anbindung von Behälterfördertechnik ... 1194
       16.9 ... Anbindung über die Lagersteuerrechner-Schnittstelle ... 1207
       16.10 ... Zusammenfassung ... 1207

17.  Migration auf SAP EWM in SAP S/4HANA ... 1209
       17.1 ... Migrationsszenarien und Systeme ... 1210
       17.2 ... Umstieg von SAP EWM auf SAP EWM in SAP S/4HANA (dezentral) ... 1212
       17.3 ... Umstieg von WM auf Embedded SAP EWM in SAP S/4HANA ... 1229
       17.4 ... Zusammenfassung ... 1240

  Anhang ... 1243
       A ... Abkürzungsverzeichnis ... 1245
       B ... Literaturverzeichnis ... 1255

  Die Autoren ... 1259

  Index ... 1261

Über Autor(innen)

Bauer, Frank-Peter
Frank-Peter Bauer arbeitet seit 2002 mit SAP EWM, zunächst als Entwickler im EWM-Entwicklungsteam und später als Solution Manager für die SAP-Ersatzteilmanagement-Lösung SAP Service Parts Management (SAP SPM) mit dem Schwerpunkt auf SAP EWM. Ab 2007 war er bei SAP Consulting als Principal Consultant, Projektleiter und Business Development Manager für SAP EWM tätig. Zurzeit ist Frank-Peter Bauer bei der IGZ Logistics + IT GmbH, dem führenden SAP-Projekthaus für Logistik und Produktion und offiziellen SAP Special Expertise Partner als Projektleiter im Bereich SAP EWM beschäftigt. Frank-Peter Bauer verfügt über vierzehn Jahre Beratungserfahrung in der Lagerlogistik – sowohl in der Planung und Realisierung von Logistikzentren als auch in der IT-seitigen Konzeption und Umsetzung mit SAP EWM, insbesondere für Großkunden. Für Feedback oder Fragen steht Ihnen der Autor gerne unter www.igz.com oder telefonisch unter [phone] zur Verfügung.

Kappauf, Jens
Jens Kappauf ist Mitgründer der Qinlox Consulting GmbH, einem Implementierungspartner für Logistiklösungen auf Basis von SAP-Technologien. Als Autor mehrerer SAP-Fachbücher und mit mehr als 20 Jahren branchenübergreifender internationaler Projekterfahrung im Supply Chain Management ist er Experte für die Umsetzung logistischer Prozesse und Funktionen in SAP. Jens Kappauf studierte Betriebswirtschaftslehre und war anschließend mehrere Jahre als Logistikberater bei einem SAP-Beratungspartner tätig. 2001 wechselte er in die Beratungsorganisation der SAP Deutschland AG & Co. KG. 2006 übernahm er in der SAP SE Produktmanagementverantwortung für die SAP-Ersatzteillogistik- und Service-Management-Lösung. Bis 2015 war er dort Produktmanager und Senior Solution Architect für das SAP-Lösungsportfolio für Kontraktlogistiker mit dem Fokus auf SAP EWM.

Persich, Christoph
Christoph Persich ist seit 2003 bei SAP beschäftigt: Von 2006 bis 2010 war er bei der SAP Deutschland AG und Co. KG als Solution Consultant im Bereich der Logistic Execution speziell für SAP EWM zuständig. Seine Schwerpunkte lagen dabei vor allem im Mobile Business und in der Integration von mobilen Geräten in das SAP-System. Zudem verantwortet er die Objektserialisierung, u. a. mit der RFID-Technologie, und hat in diesem Umfeld bereits mehrere erfolgreiche Einführungen der RFID-Plattform Auto-ID Infrastructure realisiert. Während seiner Tätigkeit für SAP Deutschland lebte Christoph Persich in Hockenheim, wechselte aber mit dem Erscheinen der Erstauflage dieses Buches in die Vereinigten Arabischen Emirate. Für SAP MENA unterstützt er seither von Dubai aus Kunden in der Region rund um die Themen Lagerlogistik und Distributionslogistik.